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扬州玩具礼品产业转型带动相关产业发展照片

2020-03-30 11:24:20来源:励志吧0次阅读

扬州“湖刀”上市每斤最少100多元

来自洞庭湖的刀鱼,已开始走上扬州人的餐桌啦。昨从扬州水产市场了解到,新上市的湖刀,上市量尚不大,一天也就销售几十斤,价格也偏高。 据业内人士介绍,由于冬季气温较低,湖刀和去年同期相比价格偏贵。去年刚上市时的湖刀,最低每斤60元左右就可买到了;而今年,1两以下的每斤100多元,乃至卖到120—130元;1两以上的,每斤乃至卖到300元。目前主要是饭店购买,肉质还不是很饱满,味道也不如江刀鲜美。 另据了解,浙江刀鱼大约再过10天就可上市,长江刀鱼上市估计要等到半个月以后。最值钱的上海崇明岛刀鱼,预计在半个月后上市,去年每斤价格达数千元,这类刀鱼进入扬州市场的较少。

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