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木之菁华2016年女儿茶观自在普洱茶略

2020-10-16 08:56:35来源:励志吧0次阅读

木之菁华: 2016年女儿茶 观自在普洱茶

  

人间四月,天气晴研,卉木丰郁,宜瀹茶赏春色。

  新制的茶细密端秀,采的明前老树细芽,一芽一叶初展,精制精揉作四两重小圆饼,谓之女儿茶。

  因为采、制皆重手工,白毫油润如绸,芽叶明晰精雕细琢,做好的茶饼明艳艳地光彩照人。

  “茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者佳。于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。采而蒸之,揉为团饼,其叶之少放而犹嫩者,名芽茶。采于三、四月者,名小满茶。采于六、七月者,名谷花茶。大而圆者,名紧团茶。小而圆者,名女儿茶,女儿茶为妇女所采,于雨前得之,即四两重团茶也。”

   --《思茅志》

  按古人说,女儿者,水之尤物也。茶者,山中嘉木也还坚持要投资Webvan和eToys。水无木则不秀,木乏水则不蕃。

  “木曰曲直”,“水曰润下”水木之间,水生木是也。

  所谓“曲直”,木形也,乃树之轩邈参差之态。其俊茂成形,基本在于根柢,水者清润泽养乎其下也。

  以茶论,木之菁华者也。其内力勃发,神气张扬,亦“曲直”之象也,赖何以成?水也!

  由来茶水相依,茶寓体,水毓神,水茶涵蕴,粹以呈香,功至圆满。

  由是茶以女儿名之,珠联璧合,相得益彰,妙不可言,诚得其所哉!

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